맛인식장치(TS-5000Z)는 맛을 내는 물질들과 각각의 맛센서가 1:1로 대응하기 때문에 다른 맛에 의한 영향을 받지 않아 맛 측정의 재현성이 우수합니다.
이러한 사실을 증명하는 자료를 첨부합니다.